Silvestri Vini:
L’Eccellenza dei Vini
di Verbicaro
Silvestri: Tradizione e Qualità nei Vini della Calabria.
Fondata con l’obiettivo di preservare e valorizzare le tradizioni vinicole calabresi, l’Azienda Silvestri è cresciuta nel tempo grazie all’attenzione per la qualità e alla dedizione del suo fondatore Alessandro Silvestri.
Tradizione familiare: Ogni bottiglia racconta una storia di passione e impegno tramandata da generazioni.
Innovazione: L’uso di tecniche moderne nella vinificazione per garantire un prodotto finale unico.
Vitigni autoctoni e saperi tramandati da generazioni: la viticoltura verbicarese affonda le radici nella storia della Magna Grecia.
Vinificazione artigianale e selezione rigorosa delle uve danno vita a vini tradizionalim, espressione pura del territorio.
Suoli collinari, escursioni termiche e influssi marini: il terroir di Verbicaro esalta struttura, freschezza e complessità aromatica.
Il Territorio:
Dove Nascono i Nostri Vini
Verbicaro sorge sulle pendici del Parco Nazionale del Pollino, a pochi chilometri dal Mar Tirreno. I vigneti si estendono tra i 300 e i 600 metri d’altitudine, su terreni argilloso-calcarei e ben drenati. L’alternanza tra brezze marine e fresche correnti montane creando un microclima ideale.
ETTARI DI VIGNA
VENDEMMIE
Prodotti
I Vini SIlvestri
I Vini di Silvestri: Una Selezione Unic
La nostra cantina propone una linea di vini che riflette l’autenticità del territorio e la cura nella vinificazione. Ogni etichetta nasce da uve selezionate, coltivate con metodi sostenibili e lavorate nel rispetto delle tecniche tradizionali di Verbicaro.
Tra le tipologie principali:
Vini rossi
Strutturati e persistenti, esprimono note di frutti rossi maturi e spezie, ideali per carni arrosto e formaggi stagionati.Vini bianchi
Freschi e minerali, con profumi floreali e agrumati, perfetti in abbinamento a piatti di pesce e cucina mediterranea leggera.
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Blog: I Vini di Verbicaro
“A Vigna i Supra”
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La Potatura: Un Passaggio Fondamentale per la Qualità del Vino
Nei vigneti dell'Azienda Agricola Silvestri, ogni stagione ha il suo ruolo cruciale nella produzione dei vini. In questo periodo dell'anno, i nostri filari sono protagonisti di una delle operazioni più importanti: la potatura. Un'arte antica, tramandata di generazione...