I VINI DELLA CALABRIA

I Vini Silvestri

Azienda Agricola Silvestri

I Nostri Vini

ViGna eroica rosso

vini rossi igp di Verbicaro Calabria

VINO ROSSO 

VIGNA EROICA

Frutto di una lunga tradizione e della passione che da generazioni anima i nostri vigneti, questo vino ottenuto da uve autoctone quali la Guarnaccia Nera e il Greco Nero, celebra autenticamente il nostro territorio e la sua ricchezza vitivinicola. La sua struttura ben definita con note di frutta rossa e frutti di bosco lo rendono un vero gioiello del gusto. Il processo di lavorazione di questo vino prevede una fermentazione di tre giorni con le bucce, seguita da un anno di maturazione in cisterna. Successivamente, il vino si completa affinandosi in bottiglia, creando così un prodotto finale che esprime appieno la ricchezza e l’autenticità del territorio.

      parmient

      vini rosso igp di Verbicaro Calabria

      VINO ROSSO 

      PARMIENT

      Vino rosso di grande struttura. Con la sua corposità avvolgente e i profumi fruttati che invitano all’assaggio, questo vino è una vera e propria celebrazione dei sensi. Il processo di lavorazione di questo vino prevede una fermentazione di tre giorni sulla buccia, seguita da un anno di maturazione in cisterna di acciaio per consolidare la sua complessità. Successivamente, affina il suo profilo per 12 mesi in barrique di legno, per poi completare il suo sviluppo con altri sei mesi in cisterna di acciaio, viene ottenuto dalla fusione armoniosa delle varietà Magliocco Dolce e Greco Nero, questo vino rivela note intriganti di legno, mandorla e frutta rossa, creando un equilibrio perfetto tra la potenza e l’eleganza. Delizia il palato e lasciati trasportare dall’essenza dei nostri vigneti con ogni sorso di questo straordinario vino rosso.

          Vigna eroica bianco

          vini bianchi igp Verbicaro Calabria

          VINO BIANCO 

          VIGNA EROICA

          Con il suo colore giallo carico che anticipa un’esperienza sensoriale straordinaria, questo vino affascina già al primo sguardo. I profumi intensi di frutta bianca matura avvolgono i sensi. Questo vino è il frutto dell’abile lavorazione delle uve di Duraca, una varietà che dona al vino un carattere distintivo e un gusto unico. Il processo di lavorazione prevede una pressatura soffice delle uve, seguita direttamente dalla fermentazione alcolica, per preservare al meglio gli aromi e la freschezza del vitigno. Successivamente, il vino matura per un anno in cisterna, sviluppando la sua complessità e armonia. Infine, l’affinamento in bottiglia completa il suo percorso, garantendo un prodotto finale di straordinaria qualità. Scopri il piacere autentico di un vino bianco che porta con sé la storia e la tradizione dei nostri terreni.

          VINI SILVESTRI SECONDO TRADIZIONE

          I Vini di Verbicaro:
          Aromi e Sapori Inconfondibili

          L’azienda vitivinicola Silvestri seleziona con cura i migliori vitigni locali, trasformandoli in vini dal carattere unico, che portano il profumo della Calabria in ogni calice.

          Caratteristiche Distintive

           

          1. Vino Rosso
            Un vino strutturato e corposo, con sentori di frutta matura e spezie. Perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
          2. Vino Bianco
            Fresco e aromatico, ideale per piatti di pesce e antipasti mediterranei.

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